يعد تبريد الشوكولاتة هو الجزء الرئيسي في عملية الإنتاج بأكملها، فهو يساعد منتج الشوكولاتة على التبريد والضبط بسرعة، ويمكن أيضًا تخصيصه للعملاء، نظرًا لاختلاف قدرة الإنتاج.

ما هو النوع العمودي Chaine Cooler؟

تُستخدم أنفاق التبريد العمودية عالميًا لتبريد المنتج بعد القولبة. مثل الحلوى المحشوة، والحلوى الصلبة، وحلوى التافي، وجميع أنواع الشوكولاتة والعديد من منتجات الحلويات الأخرى. ولديها نظام تحكم رقمي دقيق في درجة الحرارة بالكمبيوتر، والعلامة التجارية PLC هي Delta، أوتوماتيكي بالكامل وسهل التشغيل، ونطاق تعديل درجة الحرارة بشكل عام هو 0 ~ 10 درجة مئوية.

ما هي الميزة الرئيسية للمبرد التسلسلي من النوع العمودي؟
1. نفق التبريد مجهز بمجموعتين من أنظمة التبريد 15P.تبريد باللمس المباشر على الجانب السفلي وتصميم تبريد علوي غير مباشر.
2. جميع الفولاذ المقاوم للصدأ والذي يتوافق مع معايير النظافة والسلامة الغذائية.
3. مرحلتين أو أكثر من مراحل التبريد.تصميم التبريد متعدد المراحل يجعله موفرًا للطاقة، والتبريد السريع، والتشغيل السهل، وما إلى ذلك.
4. غطاء النفق يعتمد أحدث مفهوم التصميم، تصميم مغطى بالكامل ومختوم لتجنب فقدان الطاقة إلى حد كبير.
5. الميزة الأكثر وضوحًا والأكثر أهمية أيضًا لنفق التبريد العمودي هي توفير المساحة.

كيفية عمل مبرد Chaine من النوع العمودي؟

بعد النقل إلى نفق التبريد، سيتم تبريد المنتجات بهواء تبريد خاص. تأثير التبريد مستقر والعملية برمتها نظيفة، والمبرد من النوع الرأسي، لذلك سيكون لديه مساحة كافية لبقاء المنتج في المبرد، وسيضمن ذلك أنه يمكن تبريد المنتج وتشكيله بسرعة في وقت قصير. يعمل الضاغط المستورد من الولايات المتحدة الأمريكية ومحول التردد على تحسين استقرار ومتانة هذا الجهاز بشكل كبير.
ألق نظرة على مقطع الفيديو الخاص بنا حول عملية عمل مطحنة الكرة.

ما هي تفاصيل PLC؟

*العلامة التجارية: دلتا
* الموديل: DVP-16ES200R
* مستشعر درجة الحرارة: DVP-04PT-E2
* المؤازرة: ASD-A2-4543-M
* محرك سيرفو: ECMA-L11845RS
* محول التردد: VFD007EL43A