ما هي آلات رش تزيين السكر بالشوكولاتة؟

1) Enrobing هي طريقة سهلة لصنع منتجات مغطاة بالشوكولاتة.
2) آلة تزيين الشوكولاتة تقوم بشكل أساسي بتزيين الشوكولاتة بعد تزيين الشوكولاتة.
3) آلة رش الحبوب: رش المكسرات المطحونة والسمسم والجسيمات الصغيرة الأخرى على سطح المنتج المطلي بالشوكولاتة. يتم تثبيت هذه الآلة بين آلة الطلاء ونفق التبريد، والتفكيك والتجميع المرن، وسهل الحركة

ما هي آلات رش تزيين الشوكولاتة بالسكر المستخدمة؟

1: تم استخدام آلة Enrobing على نطاق واسع لتغطية الشوكولاتة (معجون الشوكولاتة على السطح) على العديد من الأطعمة مثل البسكويت والرقائق ولفائف البيض وفطيرة الكيك والوجبات الخفيفة وما إلى ذلك. ويمكن تصنيعها لتغطية الشوكولاتة بالكامل أو نصفها حسب الطلب .

2: آلة تزيين الشوكولاتة هي نوع من آلات الشوكولاتة المستخدمة لتزيين سطح البسكويت والشوكولاتة بالأنماط. ومجموعة من الأنماط اختيارية وفقًا لطلب العميل. من خلال محركها، تتحرك الآلة في اتجاهات طولية وعرضية تدفع أنبوب العجينة. يتم بثق معجون الشوكولاتة الموجود في أنبوب العجينة المتحرك وضغطه للخارج بواسطة مضخة، ثم يتم تزيين سطح الشوكولاتة أو البسكويت الموضوع على الشبكة الفولاذية بالنمط المطلوب. عن طريق إجراء بعض التعديلات البسيطة ، يمكن إنتاج عدد كبير من الأنماط المتنوعة.

3: رش المكسرات المطحونة والسمسم وغيرها من الجزيئات الصغيرة على سطح المنتج المغطى بالشوكولاتة.بعد الفرك الأوتوماتيكي عبر المعدات، تتم إزالة مادة الحبوب الزائدة عن طريق الاهتزاز لإكمال قالب تغليف المنتج