وفقا لاختبار الذوق، أفضل خليط الشوكولاتة الساخنة

تمامًا كما نريد الطهي من الصفر، نكون قادرين على فتح علبة من الكاكاو الساخن وإضافة الحليب الساخن...

وفقا لاختبار الذوق، أفضل خليط الشوكولاتة الساخنة

مثلما نريد الطهي من الصفر، أن نكون قادرين على فتح علبة كاكاو ساخن، وإضافة الحليب الساخن والاستمتاع به (خاصة عندما تكون زر التحكم عن بعد، من فضلك توقف عن مشاهدة "مولان" أو "المرأة المعجزة" (1984) )).ولكن إذا كان مذاق مشروبك مثل ماء الشوكولاتة الصلب، فكل هذه وسائل الراحة لن تجدي نفعًا.لا يتم إنشاء جميع العبوات بشكل متساوٍ، ولهذا السبب نحاول تذوق بعض العلامات التجارية الأكثر شهرة بأنفسنا لاكتشاف السبب وراء أفضل مزيج من الشوكولاتة الساخنة.
لقد أخذنا متوسط ​​درجات اختباري التذوق وقدمنا ​​نصف كل طعم (جميعها مصنوعة من الحليب وفقًا لتعليمات العبوة)، ومجهزة بالقهوة والماء كمنظف للحنك.يتم اختيار العلامات التجارية بناءً على المراجعات والتوفر (في المتاجر وعلى الإنترنت)، وتستهدف نتائجنا خمسة مجالات: القيمة وجودة المكونات والملمس والرائحة والنكهة.
تشتهر العلامة التجارية الداخلية لشركة Target بأطعمةها عالية الجودة بأسعار العلامات التجارية العامة (على محمل الجد، سعر Mac والجبن أعلى من السعر)، ولكن لا يمكننا أن نقول إن الشيء نفسه ينطبق على مسحوق الكاكاو الساخن.سعرها 5 دولارات فقط، أي أكثر من ضعف سعر ملكة جمال سويسرا، و... ليس سيئًا.عندما التقطت الكأس، لم يكن هناك رائحة نعناع، ​​لكن اللقمة الأولى كانت لها رائحة نعناع قوية تشبه غسول الفم تقريبًا، مما جعل المقعد الخلفي ناعمًا وكاكاوًا بسرعة.يمكنك أن تشرب نصف كوب، لكننا نجد أننا لا نريد المزيد.
نريد أن نحب هذا أكثر مما نفعل!شوكولاتة توريس مقدسة، وكذلك المذاق هنا - يمكنك الحصول على تلك الشوكولاتة الداكنة الغنية من لجنة تحكيم Nailed It - ولكن لا يمكننا تجاوز قوامها.عن طريق غلي الحليب الساخن والتحريك بقوة، يمكنك كسر الشوكولاتة إلى قوام ناعم، لكنها ستصبح طرية بسرعة.
على مر السنين، وبعد أخذ عينات من عدة أنواع من Swiss Miss، قررنا التركيز على المنتجات الأكثر شهرة للعلامة التجارية: الشوكولاتة الساخنة وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.طعم هذا المشروب الحلو يشبه الطفولة، على الرغم من أننا نريد دائمًا أن يكون مليئًا بالمزيد من المارشميلو (حتى عشاق المارشميلو لا يستطيعون تصميمه لنا)، لكن لا يمكنك حقًا أن تكون في مثل هذه البيئة للتغلب على نكهة الشوكولاتة البيضاء الحليبية بسعر منخفض (أقل من 20 سنتًا للكوب!).
تحتل ستاربكس موقعين في مراجعتنا وذلك ببساطة لأن الفرق بين النكهات كبير جدًا.بالطبع، يمكنك شراء أصناف النعناع والكراميل المملح، ولكن سميت الكلاسيكية بهذا الاسم لأنها شوكولاتة مخملية وناعمة، وليست مريرة جدًا، ولن تجعل الأطفال يكرهونها، ومحتوى السكر ليس مرتفعًا، وسيحبها الكبار. لا يشكو من وجع الأسنان.ثلاثة أفواه
هذا لمحبي شوكولاتة الحليب هناك: مذاق الشوكولاتة المزدوجة الساخنة من Ghirardelli يشبه لوح الحلوى الذائب.إنه أكثر حليبًا وأحلى من الآخرين، لكنه ليس مثيرًا للاهتمام.توازن نكهة الفانيليا الخفيفة بين ثراء الشوكولاتة المزدوجة.
لا عجب أن هناك وصفة موكا بسيطة على ظهر كل علبة - فلا يمكن إنكار نكهة الموكا في هذا المشروب.نهج ستاربكس تجاه Double Chocolate ليس حلوًا جدًا، ولكنه دقيق، وبشكل عام فإن الطعم أكثر ثراءً وحلاوة.(ومع ذلك، فإن الملمس الغني والسلس يُباع لنا حقًا.)
تعتبر شوكولاتة حليب جوديفا الساخنة جيدة حتى تجرب نسخة الشوكولاتة الداكنة.إنها غنية وناعمة ومهدرة لدرجة أنك تعهدت بتناول كوب من الكاكاو في مقهى متخصص، كاكاو ساخن مقابل 6 دولارات.في كل مرة تشتري فيها برطمان، فإن كل حصة فقط ستعيد لك أقل من 2 دولار.
سنقول الحقيقة: لم نر هذا.إن عبوة جرة البناء محلية الصنع حلوة للغاية، لكننا نشعر بالقلق من أن الخليط المصنوع في لونغ آيلاند سيكون مذاقه مثل مسحوق الكاكاو، مع رشه بقليل من السكر.لن نحكم أبدًا على الكاكاو من خلال الحاوية التي يحتوي عليها مرة أخرى.يحتوي هذا المشروب السميك للغاية (والسلس للغاية) على نكهة الشوكولاتة الداكنة الحلوة، مع لمسة غامضة من نكهة الدخان.لقد جعلنا على الفور نحلم بالاسترخاء بجوار النار والاستمتاع بالكأس الثانية في أسرع وقت ممكن.
PureWow100 هو مقياس يستخدمه المحررون لدينا لمراجعة المنتجات والخدمات الجديدة، حتى تعرف ما يعنيه إنفاق المال وما يعنيه الضجيج.تعرف على المزيد حول عمليتنا هنا.


وقت النشر: 19 ديسمبر 2020