لفترة طويلة، كان الموز المجمد المغمس بالشوكولاتة هو قائمة الوجبات الخفيفة المثالية بالنسبة لي.لديهم كل شيء: علاج الصقيع صحي جدًا أيضًا؛عامل المرح المدمج الجاهز للأكل؛أنها سهلة.
أتمنى فقط أن أدرك قريبًا أنهم سيكونون أكثر جاذبية عندما يتم نقلهم إلى خطوة أكبر مع طبقة من العسل والطحينة.لست متأكدًا مما دفعني لتجربتها - ربما أحاول تجربة وجبة خفيفة أخرى أحبها، الموز مع زبدة الفول السوداني - ولكن مع رشها ببعض بذور السمسم المحمص، يبدو أنك سمعت القصة مرارًا وتكرارًا جيد الأصدقاء، العائدون من المغامرات الخارجية بسرد جديد مدهش ورائع.تقدم الطحينة طبقة غنية من الكريمة ونكهة مقرمشة لموسيقى البوب.سوف يصل إلى ذوقك ويذوب في فمك مباشرة بعد أن يتم تشديد طبقة الشوكولاتة بمعجون السمسم، وقبل أن تصل إلى الشربات الحلو مثل الشربات.
الطبقة الإضافية سهلة التنفيذ.ما عليك سوى خلط القليل من الطحينة مع القليل من العسل والقليل من الماء، وتقليبها وإضافة المزيد من الماء، حتى يصبح الخليط كريميًا، سميكًا ولكن قابل للسكب، مثل عجينة الفطائر.بعد ذلك، قطعي الموز المجمد والمشوي إلى نصفين، واغمريه في صلصة الطحينة، ثم ضعيه مرة أخرى في الثلاجة حتى يجمد، ثم اغمسي زهور الدخن في الشوكولاتة المذابة.(اسكبي الطحينة والشوكولاتة في كوب أو مرطبان طويل وضيق لجعل صلصة التغميس أكثر أناقة وأسهل.)
يمكن تناول الموز مباشرة بعد تغطيته بطبقة من السمسم والشوكولاتة (تتجمد الشوكولاتة بسرعة على السطح المجمد، لذلك رشها على بذور السمسم مباشرة بعد غمرها)، أو يمكن لفها وتجميدها للتخزين عند الطلب.العلاج المألوف له نكهة غير متوقعة.
التخزين: يمكن لف الموز المنقوع بشكل فردي في غلاف بلاستيكي أو ورق شمعي وتجميده لمدة تصل إلى أسبوعين.
مسبقًا: قم بتجميد الموز حتى يتم غمس الجزء المغطى بالشوكولاتة قبل 4 ساعات على الأقل من تناول الطعام.
قم بتغطية صينية صغيرة أو مقلاة ضحلة بورق الشمع.قشري الموز ثم قطعيه إلى نصفين أفقياً وأدخلي فيه عصا مصنوعة يدوياً.ضعي الموز على صينية مبطنة، ثم غطيه بغطاء بلاستيكي ثم ضعيه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
في وعاء صغير، اخلطي الطحينة والعسل والماء معًا وأضيفي ملعقة صغيرة من الماء في كل مرة حسب الحاجة حتى يصبح الخليط كريميًا وله قوام خليط الفطائر.انقلي خليط الطحينة إلى كوب أو مرطبان طويل وضيق.اغمسي كل موزة مجمدة في خليط الطحينة لتغطي حوالي ثلاثة أرباع أزهار الموز، ثم ضعيها مرة أخرى في الصينية المبطنة بعد غمسها.أغلق الغطاء وأرجعه إلى الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
ضعي بذور السمسم في طبق أو طبق ضحل.نذوب الشوكولاتة في وعاء مزدوج ونحركها ببطء مع الماء الدافئ مع التحريك المستمر.(يمكنك أيضًا إذابة الشوكولاتة في فرن الميكروويف العالي على فترات تتراوح من 20 إلى 30 ثانية، مع التحريك بين كل تأثير.) اسكب الشوكولاتة المذابة في كوب أو برطمان طويل وضيق ونظيف.اغمسي كل موزة مغلفة بالطحينة في الشوكولاتة لتتحول إلى قشرة ثم رشيها بالسمسم فوراً.
السعرات الحرارية: 290؛إجمالي الدهون: 20 جم؛الدهون المشبعة: 8 جم؛الكوليسترول: 0 ملغ؛الصوديوم: 13 ملغ؛الكربوهيدرات: 33 جم؛الألياف الغذائية: 6 جم؛السكر: 18 جم؛البروتين: 6 جم.
انضم إلى نادي الوصفات الافتراضي الخاص بنا واختر عينات الوصفات من الكتب العشرة التي يجب قراءتها، ثم قرر ما تريد إضافته إلى الرف.كل يوم اثنين يستمر لمدة 10 أسابيع.
سيوضح لك دليلنا الذي مدته 8 أسابيع أن الخبز هو في الواقع قطعة من الكعكة.قم بتوفير المعرفة الأساسية والوصفات التي لا تقاوم والمزيد في بريدك الوارد يوم الجمعة.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
هاتف/واتساب: +86 15528001618 (سوزي)