لفترة طويلة ، كان الموز المجمد المغطى بالشوكولاتة هو قائمة الوجبات الخفيفة المثالية.لديهم كل شيء: علاج الصقيع مفيد أيضًا ؛عامل مرح مدمج وجاهز للأكل ؛أنها سهلة.
آمل فقط أن أدرك قريبًا أنها ستكون أكثر جاذبية عندما يتم إحضارها إلى خطوة أكبر بطبقة من طحينة العسل.لست متأكدًا مما دفعني إلى تجربته - ربما أحاول تناول وجبة خفيفة أخرى أحبها ، الموز مع زبدة الفول السوداني - ولكن مع رش بعض بذور السمسم المحمص ، اتضح أنك سمعت القصة مرارًا وتكرارًا جيد الأصدقاء ، العائدون من مغامرات في الخارج بقصة جديدة مدهشة ورائعة.تقدم الطحينة طبقة غنية من الكريمة ونكهة مقرمشة لموسيقى البوب.سوف تضرب براعم التذوق لديك وتذوب في فمك مباشرة بعد تشديد طلاء الشوكولاتة بمعجون السمسم ، وقبل أن تصل إلى السوربيه الذي يكون حلوًا مثل شربات.
الطبقة الإضافية سهلة التنفيذ.فقط اخلطي القليل من الطحينة مع القليل من العسل والقليل من الماء ، وحرّكي وأضيفي الماء الإضافي ، حتى يصبح المزيج كريميًا ، وسميكًا ولكن سهل التحمل ، مثل خليط الفطيرة.ثم قطع الموز المجمد إلى نصفين ، واغمسهم في صلصة الطحينة ، ثم ضعهم في الثلاجة مرة أخرى حتى يتجمد ، ثم اغمس زهور الدخن في الشوكولاتة المذابة.(اسكبي الطحينة والشوكولاتة في كأس أو برطمان طويل وضيق لجعل صلصة التغميس أكثر إتقانًا وسهولة.)
يمكن تناول الموز مباشرة بعد تغطيته بطبقة من السمسم بالشوكولاتة (تتصلب الشوكولاتة بسرعة على السطح المجمد ، لذا رشها على بذور السمسم فور غمرها) ، أو يمكن تغليفها وتجميدها للتخزين عند الطلب.العلاج المألوف له نكهة غير متوقعة.
التخزين: يمكن لف الموز المنقوع بشكل فردي في غلاف بلاستيكي أو ورق شمع وتجميده لمدة تصل إلى أسبوعين.
مقدما: قم بتجميد الموز حتى يتم غمس جزء الشوكولاتة قبل 4 ساعات على الأقل من تناول الطعام.
اصطف صينية صغيرة أو صينية ضحلة بورق الشمع.قشر الموز ، ثم اقطعه إلى نصفين أفقيًا ، وأدخل عصا مصنوعة يدويًا فيه.ضعي الموز في صينية مبطنة ، وغطيه بغطاء بلاستيكي ، وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
في وعاء صغير ، اخلطي الطحينة والعسل والماء معًا ، وأضيفي ملعقة صغيرة من الماء في كل مرة حسب الحاجة حتى يصبح المزيج كريميًا وقوامه قوام خليط البانكيك.انقلي خليط الطحينة إلى وعاء أو برطمان طويل وضيق.اغمس كل موزة مجمدة في خليط الطحينة لتغطي حوالي ثلاثة أرباع أزهار الموز ، ثم ضعها مرة أخرى في الصينية المبطنة بعد غمسها.أغلق الغطاء وأعد إلى الثلاجة لمدة ساعة.
ضعي بذور السمسم في طبق أو طبق ضحل.نذوب الشوكولاتة في قدر مزدوج ونقلب ببطء مع الماء الدافئ مع التحريك المستمر.(يمكنك أيضًا إذابة الشوكولاتة في فرن الميكروويف العالي على فترات تتراوح من 20 إلى 30 ثانية ، مع التحريك بين كل تأثير.) صب الشوكولاتة المذابة في وعاء زجاجي طويل ونظيف وضيق.اغمس كل موزة مغطاة بالطحينة في الشوكولاتة لتحويلها إلى قشرة ، ثم رش بذور السمسم على الفور.
السعرات الحرارية: 290إجمالي الدهون: 20 جم ؛الدهون المشبعة: 8 جم ؛كوليسترول: 0 ملغ ؛صوديوم: 13 ملغ ؛كربوهيدرات: 33 جم ؛الألياف الغذائية: 6 جم ؛سكر: 18 جم ؛البروتين: 6 جرام.
انضم إلى نادي الوصفات الافتراضي الخاص بنا واختر عينات للوصفات من كتبنا العشرة التي يجب قراءتها ، ثم حدد ما تريد إضافته إلى الرف.كل يوم إثنين يستمر لمدة 10 أسابيع.
سيوضح لك دليلنا لمدة 8 أسابيع أن الخبز هو بالفعل قطعة من الكعكة.وفر المعرفة الأساسية والوصفات التي لا تقاوم والمزيد في بريدك الوارد يوم الجمعة.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
هاتف / واتس اب ： +86 15528001618 (Suzy)