وكالة أنباء كازاخستان/نور سلطان/10 مارس - أصدرت شركة Energyprom بيانات تظهر أنه في بداية العام، انخفض إنتاج الشوكولاتة في كازاخستان بنسبة 26%، وارتفعت أسعار منتجات الحلويات بنسبة 8% على أساس سنوي.

وفي يناير 2021، أنتجت كوانها 5500 طن من الشوكولاتة والحلويات، بانخفاض قدره 26.4% عن نفس الفترة من العام الماضي.تشمل مناطق خفض الإنتاج الرئيسية، مقسمة حسب المناطق الإدارية، ما يلي: مدينة ألماتي (3000 طن، بانخفاض قدره 24.4%)، أوبلاست ألماتي (1.1 مليون طن، بانخفاض قدره 0.5%)، ومنطقة كوستاناي (1000 طن، بانخفاض قدره 47%). ) .

في عام 2020، سيزيد إنتاج الشوكولاتة والحلويات في هذه المناطق بنسبة 2.9% على أساس سنوي، وهو ما يمكن أن يلبي 49.4% فقط من إجمالي الطلب المحلي (مبيعات السوق المحلية بالإضافة إلى الصادرات).

وشكلت الواردات 50.6٪، وهو أكثر من النصف.بلغت جميع منتجات الحلويات الكازاخستانية 103.100 طن، بانخفاض قدره 1.2٪ مقارنة بنفس الفترة من العام السابق.وارتفعت الصادرات بنسبة 7.4% إلى 3.97 مليون طن.

يتم بيع 166.900 طن من الشوكولاتة في سوق كازاخستان، وهو أقل قليلاً من نفس الفترة من العام الماضي (0.7٪).

وفي الفترة من يناير إلى ديسمبر 2020، استوردت كازاخستان 392 ألف طن من منتجات الحلويات الخالية من الكاكاو والسكر بقيمة 71.1 مليون دولار أمريكي، بنسبة نمو 9.5%.معظم المنتجات المستوردة (87.7٪) تأتي من بلدان رابطة الدول المستقلة.ومن بين الموردين الرئيسيين روسيا وأوكرانيا وأوزبكستان.أما بقية الأسهم العالمية فقد شكلت 12.3%.

وفي يناير من هذا العام، زادت منتجات الحلويات في كازاخستان بنسبة 7.8% مقارنة بالعام الماضي.ومنها ارتفع سعر الكراميل بنسبة 6.2%، وارتفع سعر حلوى الشوكولاتة بنسبة 8.2%، وارتفع سعر الشوكولاتة بنسبة 8.1%.

في فبراير من هذا العام، بلغ متوسط ​​سعر الحلوى بدون الشوكولاتة في المتاجر والبازارات في جميع أنحاء كازاخستان 1.2 مليون تنغي، بزيادة قدرها 7٪ عن العام الماضي.من بين المدن الكبرى، تتمتع أكتاو بأعلى سعر لمنتجات الحلويات (1.4 مليون تنغي)، وولاية أكتوبي لديها أرخص سعر (1.1 مليون تنغي).